Jeg har fått "dilla" på waldorfsalat. Det er bare såååååååååå godt - farlig godt! Så nå når det nærmer seg kaldere tider må man jo"friske opp" spekklaget slik at vi kan ta imot høsten og det den bringer med seg, nemlig vinteren. Og jeg deler selvfølgelig med dere kjære lesere. Her kommer oppskriften: 6-7 grønne epler 1 pk stein-frie druer 3-4 stenger med stangselleri 1 pk ekte majones 1 boks lettrømme 1 boks skyr sitron 1 pk kremfløyte 1/2 boks valnøtter Skjær opp stangselleri i små biter. Legg de i en bolle med kaldt vann. Dette hjelper veldig på å redusere den sterke smaken som stangselleri har. Jeg er ikke glad i stangselleri, men når jeg gjør dette smaker det ikke så verst. Skjær eplene i biter og legg de sammen med stangsellerien. Som vi alle vet, blir epler brune om de blir liggende ute. Del druene i 2, og vips, nå er du klar til å lage dressingen. Henger du med?? Stivpisk kremfløyten, bland så i lettrømmen, skyr