Lumpia Shanghai (vårruller)
Jeg hadde en filippinsk venninne på besøk en dag og hun lærte meg å lage vårruller. Det er de beste vårruller jeg noen gang har spist! :-) Så jeg vil jo gjerne dele litt med dere da, og kanskje setter dere i gang med å lage egne vårruller. I Vietnam heter retten Chả giô` . På Filippinene heter den lumpia , som er et lånord fra kinesisk . Her er hva du trenger: 1. Tyj spring roll pastry 40 sheets (det er grønn farge)- er å få kjøpt på Asiatiske butikker 2. Food seasoning Ajinomoto (oransje farge) - er å få kjøpt på Asiatiske butikker 3. Øster saus- - er å få kjøpt på Asiatiske butikker 4. Hodekå - en liten 5. Gulrot 6. Selleri 7. Kylling kjøttdeig Olje til steking/surring - ikke vær redd for å bruke, kjedelig om det svir seg i bunnen av kjelen * Kutt opp grønnsakene i julienne (fyrstikk strimler) - ja, det tar litt lang tid, men det er verdt resultatet *Stek kylli...
Kommentarer
Grip dagen, du og.
Håper jeg også hører fra dem en dag:)
Fin helg til deg.
Her er det sykdom i hus igjen, minsten har fått influensa. Kjedelige greier.
Klem Veronica
Ønsker deg en finfin helg:)
Klem Marianne
Venter i spenning jeg også :)
God helg
Klem heidi
Håper du har gode dager fine deg. Mange klemmer med ønske om en god helg
♥
Klem,
Vicky
Fine lørdag til deg!
Klem
Og du, det stuebordet i innlegget under, som du ønsker deg, hvor er det fra? Det var knallfint!!
Ha en fin helg;)
husker når jeg ble medlem og!
stas!
fin dag!
klem ellemell