Lumpia Shanghai (vårruller)
Jeg hadde en filippinsk venninne på besøk en dag og hun lærte meg å lage vårruller. Det er de beste vårruller jeg noen gang har spist! :-) Så jeg vil jo gjerne dele litt med dere da, og kanskje setter dere i gang med å lage egne vårruller. I Vietnam heter retten Chả giô` . På Filippinene heter den lumpia , som er et lånord fra kinesisk . Her er hva du trenger: 1. Tyj spring roll pastry 40 sheets (det er grønn farge)- er å få kjøpt på Asiatiske butikker 2. Food seasoning Ajinomoto (oransje farge) - er å få kjøpt på Asiatiske butikker 3. Øster saus- - er å få kjøpt på Asiatiske butikker 4. Hodekå - en liten 5. Gulrot 6. Selleri 7. Kylling kjøttdeig Olje til steking/surring - ikke vær redd for å bruke, kjedelig om det svir seg i bunnen av kjelen * Kutt opp grønnsakene i julienne (fyrstikk strimler) - ja, det tar litt lang tid, men det er verdt resultatet *Stek kylli...
Kommentarer
http://www.fotovideo.no/WebPages/Produkt/ProduktInfo.aspx?plid=125096&WebSiteMapNodeID=1000001&ref=acdc1213
Klem Heidi
Vakre bilder og kjempekoselig blogg!!
Kjekt å oppdage nye flotte blogger!!
Finfin kveld til deg,klm ingrid l
Så nydelige roser :) De er virkelig sesong for roser nå :) I de nydeligste farger :)
Lille jenta di er så skjønn :) Og så godt at hun koser seg i bhg :) Da koser mamma seg og :)
Ja, veranda er godt å ha, det blir en del timer der iløpet av dagen :)Skjønner at du har lyst på det :) Håper du får en stor og fin veranda en dag :) :)
Klemmer og koser Lisa :)